Wisata Kuliner menjadi lebih dari sekedar kebutuhan pokok dan kini telah berkembang menjadi seni dan gaya hidup. Hal tersebut dijadikan sebuah komitmen Hotel Borobudur Jakarta melalui tangan Executive Chef Alex Kral untuk selalu menyajikan ragam kuliner yang menggugah selera dan sayang untuk dilewatkan.
Berbekal pengalaman lebih dari 32 tahun di dunia kuliner, Alex Kral memulai karirnya sebagai Chef de Cuisines di Jerman dan melanjutkan perjalanan karirnya sebagai Executive Chef di berbagai negara seperti di Mesir, Tanzania, Kamboja, Thailand, dan juga Indonesia. Dengan pengetahuan spesialisasi manajemen bisnis kuliner dan higenitas, ia siap membawa team kitchen Hotel Borobudur Jakarta naik ke level yang lebih tinggi.
Breakfast With a View di Pendopo Lounge & Terrace, Churchill Wine & Bar dan Sunday Brunch adalah beberapa inovasi yang diciptakannya untuk memenuhi keinginan tamu hotel. “Kini, tamu dapat menikmati segarnya udara pagi dan pemandangan hijau dari Borobudur Garden di Pendopo Terrace dan Churchill Frontier sambil menikmati aneka ragam menu sarapan seperti American Breakfast, Continental Breakfast dan lainnya” tambah Executive Chef Alex Kral. Sajian sarapan di Pendopo Lounge & Terrace tersedia setiap senin hingga jumat, sedangkan di Churchill Wine & Cigar Bar tersedia setiap sabtu, minggu dan hari libur nasional.
Sementara itu bagi pecinta Dimsum, All You Can Eat Dim Sum di Teratai Chinese Restaurant bisa dinikmati hanya dengan Rp150.000 net per orang. Suasana otentik restoran ini akan menjadikannya tempat yang sempurna untuk tamu menikmati lezatnya Dim Sum yang disiapkan dengan sempurna oleh Chinese Chef dari Hotel Borobudur Jakarta.
Tidak ketinggalan, Bogor Café menghadirkan menu spesial di bulan Juli yaitu Aneka Bubur Nusantara serta sajian menu buffet hidangan khas Indonesia untuk dapat dinikmati sepuasnya dengan harga Rp 368.000++ per orang. Menyambut datangnya Festival Musim Semi, Hotel Borobudur Jakarta juga menyiapkan sajian khas musim semi yaitu Mooncake dengan beragam pilihan varian mulai dari mooncake tradisional yang berisi pasta lotus dengan kuning telur hingga Chocolate Mooncake Truffles yang sudah tersedia mulai Juli hingga September 2022 di Borobudur Gourmet.
Untuk informasi lebih lanjut mengenai “Asian Culinary Journey” serta informasi tentang Hotel Borobudur Jakarta, silakan kunjungi www.hotelborobudur.com telp. (021) 380-5555 atau email ke reservation@hotelborobudur.com . Ikuti juga akun Instagram Hotel Borobudur Jakarta di @hotelborobudurjakarta untuk informasi-informasi terbaru lainnya.
kontak Media:
Karina Eva Poetry
Director of Marketing Communications
08158301134
karina.poetry@hotelborobudur.com